|
......................... Bilden är tagen efter det att Rybohuset har rivits, och som syns längst till vänster är stora delar av gamla Vilan från posten västerut borta.
......................... Inget nytt har sedan byggts. Denna del av Vilan är idag ett öde land. Men Malmströms finns kvar! Och Rubergs.
|
Rubergs kontors- och försäljningslokal. Malmströms till vänster.
|
|
Rubergs bilverkstad nere på gården från öster.
|
|
|
|
|
|
För ett halvÃ¥r sedan, sommaren 2006, var jag inne pÃ¥ Malmströms och drack en kopp kaffe och Ã¥t en kaka. Känslor av bÃ¥de vemod och igenkännandets glädje infann sig. Här var min barndom! Jag kände, att fÃ¥ ställen i världen skulle pÃ¥ samma sätt förmÃ¥ öppna vägen tillbaka till det stängda land, som jag kommer ifrÃ¥n. Samma möbler, samma inredning, samma tavlor, samma allting. Jag spanade förgäves utanför fönstret efter Ãsterbergs järnhandel och Johanssons tobaksaffär med senaste numret av Kalle Anka och Fantomen. Det kändes sÃ¥ självklart, att de skulle finnas där. Men jag är 61 Ã¥r idag, inte 10.
|
|
Ur Kristianstadsbladet
|
Hos Malmströms har jag och min familj köpt hundratals nötkransar och bananbakelser. Jag har druckit litervis med hallon- och apelsinsaft ur höga immiga saftglas med isbitar och sugrör. Det var min första godisaffär. Jag kallade den "Mammströms".
|
Här jobbade Gunnel Falk i över 50 Ã¥r. Hon pensionerades 1997, och minns liksom jag sitt Vilan här pÃ¥ Internet. Ãven hennes syster jobbade här och ett biträde till. Jag ser dem framför mig som de sÃ¥g ut dÃ¥. Jag har inte sett dem pÃ¥ minst 40 Ã¥r. Jag ser fru Malmström, nÃ¥got förnäm med guldlagningar i tänderna men rekorderlig. Jag minns ocksÃ¥, hur jag var med och levererade läsk och saft hit, när jag börjat jobba pÃ¥ loven pÃ¥ Bryggeriet Kronan. Fru Malmström krävde, att läskflaskorna skulle lavas in i kylskÃ¥pet och inte lämnas i backarna bara. De gamla läsken skulle läggas ytterst. Jag har gjort det mÃ¥nga gÃ¥nger.
Ett artisteri i marsipan. Om Albin Malmström och hans conditori.
|
|
|
Herr Malmström minns jag bara vagt. Han höll mest till nere i bageriet. De hade en brungråspräcklig cockerspaniel som blev ganska gammal. De hade också en son som blev tandläkare.
|
|
Albin och Sonja Malmström startade konditoriet 1924, därmed har det alltså funnits här på Långebro i mer än 80 år. Förr levererades kaffet och kakorna i kaffekorgar, som kördes ut av springpojkar eller springflickor. Det var olika företag, som beställde sitt fika på detta sätt. Korgarna var av plywood, och även övriga konditorier i stan hade sådana med sitt namn tryckt på sidorna. T ex minns jag en äldre man som med moped körde ut kaffe i sådana korgar från kafé Rio i hörnet av V Vallgatan och Tivoligatan. Kaffet levererades i porslinskannor, och för att hålla värmen slog man in dessa i tidningspapper på vintern. Thermosar användes inte. Malmströms höll öppet till kl 22.00 på kvällarna. Familjen Malmström bodde själva på andra våningen.
Nötkransen - Malmströms specialitet En dag på ett K-märkt konditori
|
Konditoriet ägs sedan 1969 av Lars Hagman och Leif Nordgren, som har gjort vissa smärre förändringar, men i stort sett har konditoriet bevarats så som det en gång var.
Måtte Malmströms få finnas kvar i min livstid! Om det bildades en förening för Malmströms bevarande, skulle jag bli den förste medlemmen. Idag när nästan allt annat på Vilan är skövlat, framstår Malmströms som en trotsig symbol för allt som var Vilan.
|
|
